Lingonberry Smoothie

Varje vildbär är unik och användbar på egen väg. Den unika vitamin-mineralkompositionen av lingonberry gör den till en oumbärlig produkt för dem som har en tendens till kolelitias och urologiska problem, kärlsjukdomar, inklusive högt blodtryck, vitaminbrist. Sibirierna kallar det för odödlighetens bär. I Sibirien äts det friskt, skördas för vintern på olika sätt, lägg i pajer, göra fruktdrycker och andra drycker från den. Lingonberry smoothies började förberedas relativt nyligen, men dessa tjocka cocktails hittade snabbt beundrare på grund av deras speciella organoleptiska egenskaper och användbara egenskaper.

Matlagningsegenskaper

Det är lätt att laga smoothies med lingonberries, och recepten på denna cocktail varierar. Att veta några av stunderna gör dessa drycker så läckra och hälsosamma som möjligt.

• Du kan använda fräscha och frysta lingonberries för att göra en smoothie. Färskt nödvändigtvis sorteras ut, rengöring från kull, tvättas. Frysta ger möjlighet att tina åtminstone hälften. Avfrostning det till slutet är inte nödvändigt, eftersom detta kommer att bidra till att få en tjockare struktur av cocktailen och samtidigt svalna den.
• Smoothies från lingonberry ensam, utan tillsats av andra bär och frukter, har en mindre uttalad smak än flerkomponenter.
• Utan att söta en smoothie med lingonberries kan tyckas surt. Att balansera cocktailens smak hjälper till att lägga till honung, söta bär och frukter. Söt smoothies kan också vara socker, glass, choklad, men dessa desserter väljs oftast av personer som inte har problem med övervikt.
• Lägga frukt med tjockt kött, ostmjölk och havregryn kommer att göra smoothie mer tjock. Mjölk, mineralvatten, frukt och bärjuice hjälper till att göra cocktailen mer flytande.
• Kryddor och kryddor läggs ofta till lingonberry smoothies, de kan göra en cocktail inte bara mer välsmakande och doftande utan också mer användbar eftersom de bidrar till aktiveringen av metabolism.
• För att mättningen av cowberry smoothie ska komma in snabbare, rekommenderas det att inte dricka det, men att äta det i små skedar.

Recept för tranbär är varierade. Denna bär kombineras med en mängd olika bär och frukter, mjölkprodukter och mjölk själv.

Läckra cowberry smoothies med stekt ost och choklad

ingredienser:

• lingonberry - 100 g;
• stuga ost - 100 g;
• gräddfil - 100 ml;
• fint socker eller pulveriserat socker - 80 g;
• kräm - 50 ml;
• citron - 2 skivor;
• torkade rosenblad - 2-3 st.
• kardemumma - 3 lådor;
• choklad (riven eller granulerad) - 30 g.

Metod för beredning:

• Sortera, tvätta lingonberriesna, låt det torka.
• Sätt bäret i en skål, lägg till en matsked socker till den. Mash tills mashed.
• Skär två mycket tunna citronskivor, lägg dem på en tallrik, strö med en matsked socker- och kardemomfrön.
• Lämna citronskivor och bär i 15 minuter. Anslut. Använd en mixer till en homogen massa.
• Pund kocken med resterande socker och gräddfil. Kombinera med frukt och bärpuré.
• Händer knådat torkade rosenblad, lägg till andra produkter.
• Häll i grädden.
• Slå blandaren ihop i 1 minut.
• Placera smoothies i cocktailglas eller glassskålar, strö över choklad.

Denna gourmeträtter serveras med en sked. Det är så tjockt att det är bekvämare att äta än att dricka. Om du följer figuren och tänker på hur man sänker kaloriinnehållet i efterrätt kan du minska mängden socker utan att lägga det till ostmassan, eller ersätta det delvis med honung. Höstost, grädde och gräddfil väljer med minst fetthalt. Byt grädden med mjölk är inte värt det, eftersom det kan krulla vid kontakt med surt juice.

Lingonberry och banan smoothie

ingredienser:

• lingonberry - 150 g;
• banan - 100 g;
• kefir - 0, 2 l;
• honung - 5 ml;
• kokosflis (tillval) - för dekoration;
• vanillin - vid knivens spets.

Metod för beredning:

• Förbered bergen genom att sortera, tvätta och torka.
• Skala en banan, skära sin massa i cirklar.
• Smält honungen i ett flytande tillstånd.
• Sätt lingonberriesna och bananerna i mixerns skål, lägg till honung och vanilj till dem, häll kefir.
• Slå på enheten och vrid innehållet i sin skål till en homogen massa.

Smörj smoothies i cocktailglasögon, strö med kokosflingor. Dessert för detta recept visar sig utsökt, doftande och måttligt högt kaloriinnehåll. Det kan användas som mellanmål. Denna delikatess kommer att vädja inte bara till vuxna utan också till barn.

Smoothies gjorda av frusna lingonberries med apelsin och äpple

ingredienser:

• frysta lingonberries - 0, 2 kg;
• äpple - 0, 4 kg;
• orange - 0, 2 kg;
• osötad yoghurt - 100 ml;
• honung - 5 ml.

Metod för beredning:

• Ta bort lingonberriesna från frysen så att det är dags att tina halv eller helt.
• Skala äpplen, skär kärnorna ur dem. Massa skuren i tärningar med medelstorlek, lägg i behållare för blandning av produkter.
• Stänk tranbär på äpplen.
• Efter att ha smält honungen, häll den på bären.
• Från apelsinen kläm juiceet, fyll dem med äpplen och lingonberries.
• Slå på mixern och hugga maten i skålen.
• Lägg till yoghurten, vispa potatismosorna med den.

Smoothies för detta recept är användbara och kalorier. Det kan inkludera i kost av människor som leder kampen mot fetma.

Lingonberry Smoothie är inte bara en hälsosam drink, men också en utsökt dessert, som ingen sötsaker kommer att vägra.