Kokad kyckling i sötsurssås, grillad, gjord nuggets? Bra men tror inte att du har smakat alla de läckra och kycklingkött kan inte överraska dig med något annat.
Kyckling är en mycket känslig produkt som enkelt kombineras med en mängd olika såser, kryddor, grönsaker och frukter. I vilken matlagning du ser, överallt finns det plats för detta kött - i soppor och buljonger, i pajer och dumplings, på pizza och i sallader, i hett, i grytor, i rullar
Idag ska vi laga kycklinglår. Receptet är ganska enkelt, men med en twist - såsås och tomater ger köttet en lätt smaklig smak av orientalisk mat.
Ingredienser:
- 4 kycklinglår;
- sojasås;
- vegetabilisk olja;
- 3-4 medium tomater;
- kryddor.
Tillagningstid: 1, 5 timmar. Porslin per behållare - 4.
Kycklinglår med tomater: recept
1. Fyra ungefär lika kycklinglår tvättas noggrant med vatten och läggs i en stor skål. Om höfterna var frysta, måste du tina dem innan det.
2. Lägg lite sojasås på disken med kött (3-4 msk). Ge lår att marinera i 30 minuter.
3. Lägg till vegetabilisk olja. Du kan välja vilken typ av vegetabilisk olja som helst: olivolja eller annat. Blanda kött och smörblandning med sås.
4. Vi överför låren till att baka rätter och lägg dem i ugnen, uppvärmd till en temperatur av 170 till 185 grader, i 2/3 timmar.
5. Vi tar ut och sprider på kycklingtomaterna huggade i skivor.
6. Återigen måste du lägga tillbaka allt och lämna vid samma temperatur i ytterligare 20 minuter.
7. Ta bort kycklingslårna med tomater från ugnen. Från denna maträtt får du en god middag eller lunch. Dess förberedelse kommer inte vara svårt, och det färdiga resultatet kommer definitivt att passa ditt hem.
