Mat för detta recept finns nästan alltid i vilket kylskåp som helst, så du kan när som helst laga en omelett med kyckling och tomater i ugnen. Inte bara är det gott, det är också snabbt och enkelt. Du kan göra en omelett när som helst på dagen - det kommer alltid att vara användbart. För barnens kök är det också, så länge som tomaterna var "lokala" och inte importerade.
Förteckning över ingredienser:
- 200 g kycklingfilé,
- 1 lök,
- 1 msk. l. vegetabilisk olja,
- 5-6 kycklingägg,
- 1 tomat,
- 0, 5 tsk. salt,
- 70 ml mjölk,
- kryddor att smaka,
- 30 g smör,
- gröna lök innan servering.
Matlagning
1. Eftersom den tid då ägg och kycklingkött når beredskapen är signifikant olika, är det bäst att laga mat eller steka kött i förväg. Tvätta filéerna och skär i små kuber eller remsor. Skala löken, tvätta och hugga fint.
2. Ta en silikonborste och smör grytan med olja för stekning, värm den och skift kycklingen med lök. Stek i 10 minuter så att kycklingen är halvkokt.
3. Håll i 5-6 delar stora ägg i en skål, tillsätt mjölk och vispbrunn.
4. Smörj bakningsskålen med en smörbit - det kommer att smaka bättre. I botten av formuläret lägger du ut den stekta kycklingen med lök, slät, saltad. Tomat med en skarp kniv skärs i tunna skivor och lägger sig på köttet, det kan också vara lite saltat.
5. Fyll i allt med äggmjölksmassan, försiktigt överföra den till ugnen förvärmd till 180 grader. Du kan titta på bakningsprocessen genom ugnsluckan.
6. När du ser att omelettmassan har tagit dig, kan du öppna dörren och försiktigt strö över omelettens yta med hackade gröna lökar. Stäng sedan dörren och vänta ett par minuter.
7. Omelett med kyckling och tomater i ugnen är klar! Servera den mest utsökta maträtten omedelbart, rör varm. Genom omelet kan serveras färsk grönsakssallad.
